某大型制糖企业采用 3M™ Zeta Plus™系列滤筒，用于蔗糖、果葡糖浆的澄清过滤，核心去除糖浆中的蔗渣、胶体杂质、微生物菌体

 

3M™ Zeta Plus™系列滤筒案例 3：食品行业糖浆澄清

某大型制糖企业采用3M™ Zeta Plus™系列滤筒，用于蔗糖、果葡糖浆的澄清过滤，核心去除糖浆中的蔗渣、胶体杂质、微生物菌体，提升糖浆的澄清度与纯度，确保糖浆符合食品生产卫生标准，同时提升糖浆的储存稳定性。安装时采用食品级过滤设备，3M™ Zeta Plus™系列滤筒采用食品级密封件与连接材质，符合FDA与国家食品安全认证要求，滤筒垂直安装适配糖浆的大流量过滤需求；运行中控制过滤压力0.1-0.15MPa，温度60-70℃（降低糖浆粘度），采用正压过滤方式，每24小时更换一次滤筒，确保过滤效果稳定。3M™ Zeta Plus™系列滤筒采用食品级改性过滤介质，通过zeta电位吸附与机械截留双重作用去除杂质，糖浆浊度由30NTU降至1NTU以下，胶体杂质去除率≥95%，微生物去除率≥99%。应用后，糖浆的澄清度显著提升，无肉眼可见杂质，储存稳定性由6个月延长至12个月，糖浆结晶率提升5%。制糖企业的产品质量与生产效率显著提升，满足食品、饮料行业对高纯度糖浆的需求。